Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

canh nấm bào ngư thịt băm bi quyet lam ngheu hap pho mai thịt bò kho sả CHE cÃƒÆ hap tai lợn thuc uong ngon lóc bầu xào trai mực xào sả ớt kitchen art Lườn gà nướng hương thảo mon an cach nau lo tai heo mướp hương nhồi thỉt cach lam cha gio con tom bun mam luon vit thom ngon cupcake sữa chua ca ngư hạt điều nướng bánh mì mè luộc rau củ cach lam khoai tay chip Từ Thịt bò nộm hoa chuối chua ngọt vòng cappucino món Tết bánh da lợn quả gấc Tết cach lam gan heo cuon thach sushi cua lot thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ công thức gà sốt chanh dây thịt ba chỉ nướng kheo tay hay lam sua cháo trứng lộn làm thạch dừa gà sốt bơ chanh Thiên Trúc VIt kho xa ot Ngo trốn Bạch tuộc làm bánh xeo Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ khoai lang chien suon rim mat ong Lòng non nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước nướng bbq sinh tố sô cô la xoài bun cha công thức bánh crepe chuối ngào đường cuoi nuoc che chất ngọt đường sức khỏe vô sinh vịt nấu lẩu Sê patbingsu Quy gà rang húng quế Nau che dau salad bông cải xanh và đậu hũ Panna Cotta cach lam mien xao cua Cà phê cach lam banh trung thu làm bánh muc xao sa te Thân Cách ướp thịt cá thơm ngon Tự làm pha thịt heo nướng lá mắc mật Hà Ly cải bẹ xanh banh sinh nhat dep cách làm kem sữa chua pho bo súp lơ ráng tỏi vong tron thit xong khoi bánh kẹp nhân dừa nạo cà ri gà mì tôm 21C Tu hài nhiều my goi xao thap cam cach lam oc gao hap sa Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua Vàng sui cao cut Thần nem cua thom ngon cach lam canh he nau thit hơi thở đinh hương súc miệng Thi quả thơm giảm viêm loãng xương bánh tái cây cuộn Ä Æ a chù Thịt nguoi thịt gà sốt nấm Sinh Dê ca chua cuon ca thu cach lam thit be xao ca ap chao ngon Ăn để dẻo dai chè thái mít sầu riêng Gan gà cả cá cách làm nem chua kho quẹt tép sấy Võ Mạnh Lân Cá chạch bút 6 món đặc sản trong thơ ca của Khánh ca cha ga ac chung tam that